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イルヴィァーレ 

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やっと予約が取れました。
久しぶりのイルヴィアーレ。
京野菜の使い方がとても良いイタリアン。

前菜のサラダ。
野菜の甘さにうっとりでした。

「だいどこ」今週の食材♪ 

蛍いか、蛍いか、、、、、
丹後からやってきますw
蛍いかは富山が有名ですよね。
丹後産も負けていません!!

もうーープリップリッ

上賀茂のおばちゃんが育てたわけぎで「おてっぱい」はもちろんのこと、
菜の花とペペロンチーノにするww

「おてっぱい」とは鉄砲和えのこと。
いわゆる「ぬた」です。
芥子の辛さでびっくりして目ん玉が鉄砲のようになったとか、、、いろいろ説があります(笑

さてさて、もう少ししたら、ドッヒャーってぐらいたけのこ一色になりますよ〜
お楽しみにぃ〜

「だいどこ」スローフード&ダイニングのごあんない♪ 

町家だいどこ姉小路
18:00〜はスローフードダイニング&バーとしてオープンしております。



「パリマダムが京町家に住んだら、、、」をコンセプトに改装し、
京の季節を味わっていただきます。

たっぷり旨みのあるお出汁を使った京料理から世界中のおばんざいを堪能してくださいませ。

ご要望によっては、お昼の予約も受け付けております。
ご予算、メニュー等、ご相談に応じます。
お気軽にメイル、お電話ください。

075-212-1981
info@machiyadaidoko.net

○○スでランチ会 

3月23日(日)食べ歩きngおともだち7人とランチ。
残念ながらここの情報は掲載できません。
メイルでのお問い合わせは受付けます。

正当フレンチの流れを持つ洋食屋さん。
なに食べても間違いなし

今日は7人のうち4人はお初だったので初心者メニューで決めました。
一番このお店のことがよくわかる組み合わせですw

コリス001


まずは「田舎風テリーヌ」
レバーが苦手なヒトも大丈夫。
テリーヌそのものもさることながら添えられているキャロット・ラペがとても美味しいのです。
にんじん嫌いなわたくしがバクつきますw

コリス002


えびのマヨネーズ焼き。
こんなご飯に合うメニューがあるのがうれしい。
ほかに中華風のものもあったりして楽しいお店です。

コリス003


一押しの一品、ブルーチーズ入りカツレツ。
デミソースがこれまたすごいの!!
色は濃いけどあっさりと奥深い。

あといろいろいただいて(もちろんデッセールもグラスワインも)なんと!!@2200−
信じられません!!
あぁありがたや〜




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一汁三菜 

下河原の「阿吽坊」さんへ行ってきました。
お昼の「一汁三菜」@2625−
二種類のメニューから選べます。

きちんと作ったはります。
お勉強に夕食にも一度きたいなぁと思います。

一汁三菜001


一汁三菜002


>一汁三菜003


これに呉汁とじゃこご飯、お漬物、デザートが付きます。
完全精進料理。
でも結構お腹いっぱい♪
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